分面检索

图书馆

1. 从化区图书馆 (2)
2. 广州城市职业学院 (18)
3. 广州图书馆 (17)
4. 黄埔区图书馆 (3)
5. 广州实验中学 (1)
6. 黄埔军校中学 (1)
7. 玉岩实验学校 (1)
8. 荔湾区图书馆 (2)
9. 南沙区图书馆 (3)
10. 番禺区图书馆 (1)
11. 增城图书馆 (8)
12. 显示更多..

主题

1. 食品工业 (17)
2. 中国 (8)
3. food (5)
4. 食品科学 (5)
5. 研究报告 (4)
6. 英语 (4)
7. 词汇 (4)
8. 食品加工 (4)
9. 发酵食品 (3)
10. 技术史 (3)
11. 期刊 (3)
12. 汉语 (3)
13. 自然科学史 (3)
14. cooking (2)
15. diet (2)
16. nutrition (2)
17. 名词术语 (2)
18. 教材 (2)
19. 研究 (2)
20. 科学技术 (2)
21. 显示更多..

著者

1. 北京粮食科学研究所 (7)
2. 北京粮食科学研究所主办 (7)
3. 赵培基 (7)
4. 中国食品科学技术学会 (4)
5. 中国科学技术协会 (3)
6. 中国科学技术协会主编 (3)
7. 中国食品科学技术学会编著 (3)
8. 无锡轻工业学院培训部与食品教研室 (3)
9. 无锡轻工业学院培训部与食品教研室译 (3)
10. 美国食品焙烤学院 (3)
11. 美国食品焙烤学院编 (3)
12. 钱建亚 (3)
13. 黄兴宗 (3)
14. 黄兴宗著 (3)
15. 钱建亚主编 (2)
16. 韩北忠 (2)
17. 韩北忠译 (2)
18. (英)geoffrey campbell-platt编著 (1)
19. (英)judith a. evans著 (1)
20. [catherine saxelby] (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2020 (1)
2. 2019 (2)
3. 2018 (3)
4. 2017 (1)
5. 2014 (4)
6. 2013 (1)
7. 2011 (1)
8. 2010 (1)
9. 2009 (2)
10. 2008 (5)
11. 2007 (1)
12. 2001 (1)
13. 1997 (1)
14. 1994 (7)
15. 1990 (2)
16. 1989 (1)
17. 1985 (2)
18. 1982 (1)
19. 1979 (1)
20. 1975 (1)
21. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (26)
2. 期刊 (12)
3. 外文图书 (3)
4. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (35)
2. 英语 (10)
3. 显示更多..

新到时间

1. 过去7天 (0)
2. 过去30天 (1)
3. 过去60天 (1)
4. 过去90天 (3)
5. 过去180天 (3)
6. 超过180天 (41)
7. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (41)
2. 显示更多..